В сосисках и колбасах российских марок нашли мясной клей и сальмонеллу

Специалисты обнаружили в составе российской продукции мясной клей и сальмонеллу. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.

По данным источника, после лабораторного анализа в индейке компании «Индюшкин двор» нашли антибиотик монензин. В ветчине «Владимирского стандарта» оказались следы противовоспалительного медикамента — диклофенака.

Кроме того, в составе молочных сосисок от «Сочинского мясокомбината» обнаружили использование мясного клея – трансглютаминазы. Известно, что он меняет структуру белков мяса и при этом делает продукт дешевле. Мясной клей полностью запрещен на производстве пищевой продукции так как он плохо влияет на работу кишечника, что приводит к аутоиммунным заболеваниям.

Также, в курином шницеле от ОАО «Волжанин» зафиксировали сальмонеллу, бактерии которой вызывают сильное отравление с высокой температурой и диареей.

Ранее Роспотребнадзор уже находил мясной клей в сосисках и колбасных изделиях от Великолукского мясокомбината. Его добавляют даже в продукцию предназначенную для детей.

Ранее врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» Владимир Неронов рассказал о пользе и вреде употребления окрошки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Сообщение В сосисках и колбасах российских марок нашли мясной клей и сальмонеллу появились сначала на Общественная служба новостей.