Врач-диетолог Марьяна Джутова (клиника «Медицина») рассказала, что для большинства людей хлеб и пицца — обычные удовольствия. Но для страдающих целиакией — это опасность. Это генетическое заболевание, при котором глютен вызывает у иммунной системы агрессию против собственного кишечника. Об этом пишет РИАМО.
По словам специалиста, целиакия может годами скрываться под маской других болезней. У взрослых — это хроническая усталость, анемия, боли в суставах, у детей — задержка роста и резкое похудение. Латентная форма может «спать» десятилетиями и активироваться при сильном стрессе, беременности или инфекции.
Диагностировать целиакию сложно. Современные методы включают анализ крови на антитела и биопсию кишечника.
Главное лечение — пожизненное исключение глютена. Даже крошка хлеба может запустить воспалительный процесс. Отмечается, что глютен может скрываться в соусах, приправах и лекарствах, что требует особой внимательности.
Игнорирование болезни чревато серьезными осложнениями: остеопорозом, бесплодием, онкологией. Однако при строгом соблюдении диеты слизистая кишечника восстанавливается.
При подозрении на целиакию важно не откладывать визит к врачу — своевременная диагностика может сохранить здоровье и качество жизни.
Ранее диетолог Редина перечислила продукты, замедляющие процесс старения организма. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Сообщение Диетолог Джутова рассказала об опасности глютена при целиакии появились сначала на Общественная служба новостей.
Свежие комментарии