Сегодня же Всемирный день шоколада!
Желаю, чтобы даже темная полоса Вашей жизни была шоколадной!
9 фактов о шоколаде:
=================
1.Таяние шоколада во рту человека может привести к более продолжительному эффекту «эйфории», чем поцелуи
2.Семь миллиардов долларов ежегодно тратят люди на шоколад.
Примечательно то, что больше всего этого лакомства продается к концу осени.3. Каждый житель земли в среднем человек съедает порядка 5 кило шоколада в год. Самые настоящие “шокоманы” – швейцарцы. Житель этой прекрасной альпийской страны в среднем съедает около десяти килограмм шоколада в год.
4. Никак Бельгия и Швейцария не поделят статус производителя самого лучшего в мире шоколада, потому что и там, и там он просто изумительный!
5. А вот по поводу того, кто выдал первую лицензию в Европе на производство шоколада спорят Швейцария и Италия.
6. Почти половина шоколада, потребляемого в мире, производится в США.
7. Страны, из которых импортируется больше всего какао :
1 место Кот-д’Ивуар
2 место Индонезия
3место Гана
(и по убывающей) Нигерия,Камерун, Бразилия, Эквадор, Папуа — Новая Гвинея, Доминиканская Республика, Колумбия, Перу, Мексика,Венесуэла, Малайзия.
8. Слово «шоколад» происходит из словесности цивилизации Майа — xocolatl, или «горькая вода».
9. День шоколада отмечают в мире 11 июля.
===================================
А вы знаете, что наслаждаться лучшими шоколадными лакомствами можно бесплатно? Для этого достаточно посетить один из многочисленных Фестивалей шоколада, которые почти каждый месяц проходят в различных уголках мира. В программе таких праздников всегда есть бесплатные образцы для сладкой дегустации.
11 лучших фестивалей шоколада мира.
==========================
1.Шоколадный салон в Париже (Франция)
Дата проведения: октябрь
Французы утверждают, что именно они привили всей Европе любовь к шоколаду.
Главное мероприятие Salon du Chocolat – это, вне всяких сомнений, модное дефиле, представляющее наряды, созданные из кондитерских изделий именитыми кутюрье.
Платья, юбки, шляпки, сумочки, бижутерия и даже нижнее белье были сделаны из специальной шоколадной смеси, которая не таяла на телах манекенщиц. Модный дом Givenchy предложил духи с ароматом горького шоколада.
2.Фестиваль шоколада в Перудже (Италия)
Дата проведения: октябрь
Перуджа – родина крупнейшего производителя шоколада в Италии, компании «Perugina». Именно здесь придумали знаменитые конфеты с пожеланиями внутри – «Baci», что в переводе означает «поцелуй».
Больше всего стоит посетить Фестиваль шоколада из-за кулинарных уроков. Прямо на улицах городка проходят мастер-классы по изготовлению ручного шоколада.
В Перудже многое любят делать с размахом. Так, шоколадная конфета весом в 5,8 т, на приготовление которой ушло больше тысячи часов, а съели ее всего за два, была занесена в Книгу рекордов Гиннесса.
3.Фестиваль шоколада в Брюгге (Бельгия)
Дата проведения: ноябрь
Небольшой бельгийский городок Брюгге по праву считается шоколадной столицей Европы. В начале XX века здесь придумали пралине. А сегодня тут самая высокая плотность магазинов сладостей на квадратный метр городской площади. Причем называются они ателье, поскольку шоколад в них не только продают, но и делают вручную.
Фестиваль шоколада можно было бы проводить в Брюгге хоть каждый день, но официально он проходит раз в год, и число приезжающих на него туристов достигает численности населения города. На узких улочках вырастают шоколадные
скульптуры, причем высекают их прямо на глазах зрителей, которые тут же доедают остатки использованного материала.
Апофеозом же праздника становится демонстрация шоколадной косметики. Любой желающий может испробовать на себе маску из горячего шоколада, после которой обещают эффект омоложения минимум на 10 лет. Кстати, во время своего скандального визита первая леди Светлана Медведева увезла из Брюгге шоколадную помаду.
4.Фестиваль шоколада в Лондоне (Великобритания)
Дата проведения: апрель
Еще два века назад Чарльз Диккенс в «Записках Пиквикского клуба» писал: «Нет шоколада — нет завтрака!» И сегодня шоколад жители Англии едят на завтрак, обед и ужин, тем самым доводя его потребление до 590 000 т в год. Не обходится фестиваль и без новинок от компании Cadbury — самого известного в мире английского производителя шоколада.
5.Фестиваль шоколада в Толедо (Белиз)
Дата проведения: май
Белиз — небольшое государство в Центральной Америке. Именно здесь археологи нашли одни из первых следов шоколада в истории.
Фестиваль в Белизе уникален тем, что здесь представлен шоколад только местных мастеров и компаний. Так, шоколад марки Cyrlia’s — это семейный бизнес жителей деревни Сан-Фелипе.
Родственники многочисленного семейства сами выращивают органическое какао, собирают его и делают шоколад с добавлением дикой ванили, апельсиновой цедры, кокосового ореха, имбиря, манго и даже чили. А белизская
компания Kakaw является единственной в мире, чья фабрика шоколада располагается прямо на берегу моря.
6.Фестиваль шоколада в Амстердаме (Голландия)
Дата проведения: октябрь
Кажется невероятным, но в Голландии нет ни одной шоколадной фабрики. Хотя именно Амстердам на сегодняшний день является одним из крупнейших в мире портов принимающий грузы какао-бобов.
В барах города наливают шоколадное пиво. А желающие приобрести сладости впрок стекаются на улицу Хьюденстрат, где в доме №12 расположен шоколадный магазин Madame de Pompadour.
Пока шоколадный фестиваль случается в Амстердаме лишь раз в год. Уже скоро власти города обещают достроить шоколадный парк развлечений по мотивам книги «Чарли и шоколадная фабрика».
7.Фестиваль Рождества и шоколада в Дублине (Ирландия)
Дата проведения: декабрь
Ирландскую столицу с шоколадом связывают довольно причудливые истории. Так, жительница Дублина Мэри-Энн О’Брайн, которая еще пару лет назад готовила шоколад на собственной кухне и продавала его исключительно знакомым, сегодня возглавляет шоколадную компанию Lily O'Brien's с годовым оборотом в $10 млн. А певица Lady Gaga поит горячим шоколадом своих замерзающих дублинских фанатов.
Британский художник Джон Хикс дает получасовые уроки рисования шоколадом. А сотни разрисованных его учениками шоколадных Санта Клаусов, созданных в дни фестиваля, становятся отличным подарком на грядущие праздники.
8. Праздник шоколада в Херши (США)
Дата проведения: февраль
Почти половина шоколада, потребляемого в мире, производится в США. Кстати, американцу Милтону Херши первому пришла в голову идея прессовать шоколад в плитки.
Число туристов, приезжающих каждый год на Праздник шоколада в Херши, превышает численность населения самого городка. Здесь любители шоколада со всего мира могут неспешно прогуляться по Шоколадной или Какао-авеню, пожить в шоколадном отеле, посетить парк шоколада или шоколадный спa-салон.
9. Шоколадный фестиваль Сан-Франциско ( США)
Дата проведения: сентябрь
Истинные гурманы могут поучаствовать в конкурсе на поедание мороженого "Землетрясение". Победитель получает гору шоколада Чирарделли массой, равной массе его собственного тела.
10. Фестиваль Choc Vienna (Вена, Австрия)
Дата проведения: октябрь
На этом фестивале комфортно почувствуют себя даже те, кто искренне боится за свою стройную талию. В Вене вниманию публики представляют шоколадную косметику, макияж и даже одежду!
11. Фестиваль шоколада в Турине
Дата проведения: Ноябрь
Ноябрьский форум на севере Италии, носящий название CioccolaTo, ежегодно созывает в Турин лучших шоколатье Европы. Среди них – масса мастеров из соседней Швейцарии, которая славится своим шоколадом, но не слишком известна
фестивалями, посвященными этому продукту. Турин - это родина любимых во всем мире «Ферреро» и "Рафаэлло".
Если ни один из этих шоколадных фестивалей не Вам не подходит, для сладкоежек есть еще вариант — в каждой поездке поищите тематические экскурсии на шоколадные фабрики, музеи шоколада и мастер классы в шоколадных бутиках. И пробуйте пробуйте пробуйте.
Для фанатичных любителей Шоколада существуют «шоколадные отели»
==============
1. Италия, Перудже, «Etruscan Chocohotel»
Каждый из трех этажей имеет название. Первый из них носит название «Молочный шоколад», второй – «Джандуйя» (итальянский шоколад, в состав которого входит 30% ореховой пасты), третий – «Темный шоколад». В номере вас ждет неограниченное количество шоколадных лакомств. Их стоимость включена в цену за проживание. Шампуни, кремы и гели шоколадные .
2. Великобритания, Борнмут, «The Chocolate Boutique Hotel»
Владельцы отеля предлагают «шоколадный» уик-энд, «шоколадные» семинары, которые ведут известные шоколатье, дегустацию, где вам расскажут о том, с каким вином сочетаются разные сорта шоколада.
3. США, Пенсильвания, Херши, «Hotel Hershey»
Шоколадный отель со СПА-центром, в котором вы почувствуете себя «в шоколаде» в прямом смысле этого слова.Ванна из какао с молоком «Вспененный шоколад»,
отшелушивающий массаж со скрабом «Шоколадный сахар», обертывание «Шоколадное фондю»...
Шоколадного вам настроения, дорогие мои!
Свежие комментарии