Шоколадные яйца Ингредиенты: • Шоколад (70% какао) - 100 г • Сливки 10%-ой жирности - 200 г Приготовление: Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки, перемешать, пока масса не станет однородной. Нанести смесь внутрь предварительно охлажденной силиконовой формы. Когда шоколад застынет, вынуть половинку будущего яйца.
Таким же образом сделать вторую. Провести раскаленным ножом по шву, чтобы соединить обе части. Готовые яйца можно завернуть в разноцветную фольгу. Совет шеф-повара: Если формы нет, можно использовать обычную пузатую рюмку.
Свежие комментарии