Шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков заявил в беседе с 360.ru, что вред от майонеза для организма достоверно не подтвержден. Так он ответил на предложение депутата Госдумы Виталия Милонова запретить майонез, поскольку он является настоящим проклятьем отечественной кухни и серьезной угрозой здоровью россиян.
Крюков заявил, что на сегодняшний день не доказано, насколько майонез является вредным, никакой экспертизы для этого не проводилось. Он напомнил, что этот соус — неотъемлемая часть в приготовлении некоторых блюд, а россияне на протяжении долгих лет употребляют этот продукт и от этого не страдают.
При этом шеф-повар рассказал, что блюдо можно сделать и без майонеза, чтобы оно было полезнее. К примеру, можно использовать густую сметану и добавить пряности: лимонный сок, уксус, горчицу, соль и сахар.
Ранее в Испании мужчина поджёг закусочную после отказа выдать майонез. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Сообщение Шеф-повар Крюков: вред майонеза ничем не подтвержден появились сначала на Общественная служба новостей.
Свежие комментарии